行きたい所：面白いバー

私が行きたい所はブランドンさんが紹介した「８月のくじら」というバーです。そのバーは渋谷にあって、バーでバーテンダーが映画について何でも飲み物を作ります。例えば、怖いや感じ悪い映画を決めたっら、バーテンダーが飲み物の味は暗くて、面白くします。しかし、子供の映画を決めたっら、飲み物の味は明るくて、甘いです。そこで飲み物の値段が７００円から２０００円までです。複雑な飲み物は高いです。私がそのバーに行きたい理由はブランドンさんの写真はきれいだし、飲み物もおもしろそうだし、それに、私は映画も好きです。特に、ハリー・ポッターシリーズの映画が大好きです。それで、バーテンダーがどんな飲み物を作ってくれるのは知りたいです。

おすすめの場所

上野動物園

皆さん、こんにちは。私のおすすめの場所は上野動物園です。他の授業のために先週の日曜日上野動物園に行きました。他の理由は日本に来て以来、まだ行ったことがないから、面白い動物を見たかったです。もちろん、行く前に動物園の開園時間を調べて、行く日を決めました。夏は、上野動物園の開園時間は火曜日から日曜日まで午前９時半から午後５時までです。月曜日は定休日なので、上野動物園が閉園します。

まずは、上野動物園は上野公園の中にあるから、JR上野駅ほど近い駅はないと思います。私は西早稲田通りに住んでいるから、高田馬場駅からJR 山の手線に乗って、上野駅まで行って、２０分ぐらいかかりました。そして、上野駅を出た時、道を横切って、右に曲がって、少しだけ歩いて、すぐに左を向いて、動物園の入口までまっすぐ徒歩５分以内に着きました。

動物園に入った後で、すぐに「リーリー」と呼ばれている雄のジャイアントパンダを見に行きました。リーリーは棒切れと葉を食べていたから、非常にかわいくて、太かったです。その後、珍しい日本の鳥を見に行ったり、写真を撮ったりしました。その鳥は速く飛んで、写真を撮るのはとても難しかったですよ。しかし、私は諦めないで写真を思い切り撮りました。次は、面白いサルとかわいいプレーリードッグの家族を見て、嬉しかったです。それに、さまざまな夜行動物や、ミーアキャットや、マングースやマヌルネコなどを見ました。その動物を初めて見たから、とてもすごかったと思います。

最後は、象、白い熊と黒い熊、ゼブラ、ゴリラという大きい動物も見たが、あまり面白くなかったと思います。そのような動物はイスラエルでも見られるからです。

皆さん、上野動物園に行くなら、必ずパンダを見に行ってください。動物園についてもと知りたければ、上野動物園はウエブサイトがあります。
リンク：http://www.tokyo-zoo.net/zoo/ueno/

イスラエルの料理

今日のブログで私はイスラエルの料理をみんなに紹介したいと思います。イスラエルは中東にあるので、ほとんどのイスラエル料理は近隣のアラブ諸国から来ました。しかし、イスラエルは世界中から来た多くのユダヤ人移民と他の移民で構成されているため、イスラエル料理はアラブ諸国とユダヤと他の国の料理のフュージョンです。

ピタの中にファラフェル
http://www.zaytooncentral.com/

最初、「ファラフェル」という料理を紹介します。ファラフェルはヒヨコ豆かソラマメまたはその両方から作って、揚げたコロッケです。ファラフェルは伝統的な中東料理で、一般的にポケットとして機能するピタパンに盛られるか、または「タブーン」と呼ばれる平たいパンに包まれています。コロッケの上にはサラダ、香の物（ピクルス）、辛いソース、タヒニをベースにするソースが載せられます。ファラフェルのコロッケは、スナックとして単独で食べることができて、または複数の前菜の一部として詰め合わせすることもできます。そのコロッケは現在、肉の代用品として世界中で食べられています。そして、イスラエルで、その料理はナンバーワンのストリートフードで、非常に安くて美味しいと考えられています。さらに、ベジタリアンやビーガンの人に非常に人気があります。

チーズ入りシャクシューカ
https://cooking.nytimes.com/recipes/1014721-shakshuka-with-feta

次に、「シャクシューカ」という料理です。シャクシュカは、トマト、唐辛子、タマネギのソースに卵を入れる料理で、しばしばスパイスにクミンを使っています。シャクシューカは伝統的に鋳鉄フライパンで提供されているリビア、エジプト、チュニジア、アルジェリア、モロッコ料理の常食です。シャクシューカは1950年代にイスラエルに移住したリビアのユダヤ人やチュニジアのユダヤ人が導入したイスラエルでも人気がある料理です。その料理のいくつかのバージョンには塩辛いチーズが含まれていますが、伝統的なレシピは非常に基本的なもので、トマト、カラーピーマン、ニンニク、塩、パプリカ、オリーブオイルと落とし卵を入れるだけです。

米の形のプチチム
http://food.lizsteinberg.com/2012/07/30/spicy-ptitim-israeli-couscous/

最後に、「プチチム」(Ptitim)というオリジナルのイスラエル料理を紹介したいです。プチチムは、米が不足していた1950年代にイスラエルで開発された米粒や小さなボールのような形のパスタの一種です。プチチムはイスラエルの子供たちの中で人気があります。その料理はスープ、プレーンまたはソースで何でも食べることができます。

ボールの形のプチチム
http://www.mako.co.il/food-cooking_school/beginners-cook/Article-55fc83713558231006.htm

紹介した料理の中で私のおすすめは塩辛いチーズを入れるシャクシューカです。味はしょっぱいし、からいし、香ばしいし、それに、少し酸っぱいと思います。とてもおいしいです。

皆さん、イスラエルに来たら、ぜひ食べてみてください!